Witamy w Hiszpanii w państwie, które większość Polaków kojarzy ze słońcem, korridą i lekkim życiem. Czy taka właśnie jest Walencja? Jak żyją jej mieszkańcy? Przekonacie się o tym czytając nasz wpis! Nasz mały romans ze stolicą paelli nawiązuje się dzięki udziałowi w projekcie „Gotuj po hiszpańsku”. Pobyt w Walencji rozpoczyna się lądowaniem na międzynarodowym lotnisku, […]
Piesza wędrówka W ramach poznawania kultury i historii regionu Walencji wybraliśmy się z całą grupą na pieszą wędrówkę na obrzeża miasta, z naszym nauczycielem języka hiszpańskiego – Jaume. Po spotkaniu przy stacji metra Alboraya-Peris Aragó i przejściu urokliwymi uliczkami poza tereny miejskie – naszym oczom ukazał się piękny, wiejski krajobraz gminy Alboraya Jest to obszar […]
Mój pierwszy tydzień w Walencji. Był dla mnie bardzo intensywny i pełen pozytywnych emocji: ciekawe zajęcia w szkole Altaviana, kontynuacja nauki języka hiszpańskiego, poznawanie nowej kultury i obyczajów, dużo spacerów i zwiedzania, pierwszy zachód słońca nad morzem, poranna joga i zakupy na lokalnym targu, gdzie zawsze można znaleźć świeże owoce, warzywa i różnorodne owoce morza. […]
Walencja zrobiła na nas niesamowite wrażenie ! Nasza przygoda trwa dopiero kilka dni, a już tyle zdążyliśmy zobaczyć i poznać. Nowi ludzie, miejsca, otoczenie, piękne widoki i przede wszystkim smaki pokazują nam, że czas spędzony tutaj będzie należał do intensywnych! Grupa zamieszkała w dwóch różnych lokalizacjach. Część z nas przebywa w centrum, a reszta zlokalizowana […]
Udział w projekcie Mija właśnie mój trzeci tydzień pobytu w Walencji. Mogę powiedzieć że dla mnie udział w projekcie to spełnienie marzeń. Od dłuższego czasu chciałem zrobić kurs gastronomiczny i trafiła się właśnie ta wyjątkowa okazja udziału w projekcie „Gotuj po Hiszpańsku II”. Każdy spędzony tutaj dzień daje mi ogromną satysfakcję. Kuchnia hiszpańska kusi swym […]
Osobiste odczucia związane z projektem „Gotuj po Hiszpańsku” Projekt ,,Gotuj Po Hiszpańsku” jest dla każdego, kto interesuje się lub profesjonalnie zajmuje gastronomią. Udział w tym projekcie od samego początku jeszcze w Polsce gdzie poznajesz nowych ludzi, uczysz się nowego języka oraz nabierasz pewności siebie, poprzez rozmowy z wykwalifikowanymi ludźmi pokazuje, że możesz wiele zmienić w […]
Każdy z nas chciał zobaczyć jak najwięcej… Powoli zbliżamy się do końca naszego pobytu w Walencji Bardzo intensywnego pobytu. Pomiędzy praktykami w niesamowitych restauracjach, zajęciami z kuchni hiszpańskiej a nauką języka, każdy z nas chciałby zobaczyć jak najwięcej ciekawych miejsc, poznać jak najwięcej nowych smaków. Pewnego dnia obudziłem się i zapragnąłem chwili wytchnienia od ludzi […]
W dzisiejszych czasach większość wolnego czasu spędzamy na kanapie, lub po prostu nie mamy wolnego czasu. Będąc w Walencji, przez stosunkowo niedługi okres, chcieliśmy czerpać z naszego wyjazdu jak najwięcej. Staraliśmy się, aby nasz wolny czas był wypełniony atrakcjami, lecz nie znaliśmy miasta ani ludzi, wiec postanowiliśmy poszukać lokalnych eventów! Pośród różnorakich ofert, znaleźliśmy […]
Walencja- miasto dla wymagających Wyjazd przeleciał nam szybko ale mimo wszystko czuję się syta – i to nie tylko jeżeli chodzi o jedzenie 🙂 Walencja spełniła moje najbardziej wymagające oczekiwania, zarówno wśród zabytków jak i atrakcji. Zaspokoiła też moją manię zaopatrywania się w pamiątki wszelkiej maści, bo z każdego wyjazdu muszę przywieźć jaki gadżet – […]
Walencja zachwyciła nas od pierwszego wejrzenia, od razu można było dostrzec, że sztuka wychodzi poza mury muzeów o czym świadczą kolorowe kamienice i piękne mozaiki widoczne w każdym zakątku tego miasta. Azulejo to cienkie ceramiczne płytki pokryte szkliwem, najczęściej kwadratowe, błyszczące i pełne kolorów. Używano je jako mozaiki składające się z wielu elementów, głównie […]
Komunikacja językowa jest podstawową formą przekazywania informacji. Ten umowny system znaków obecny jest we wszystkich zakątkach świata. Dlatego też, wyjeżdżając do Walencji, postanowiliśmy opanować przynajmniej podstawy języka hiszpańskiego. W Walencji obowiązują dwa języki: hiszpański i walencki. Pomysł był prosty – w jeden miesiąc nauczyć się jak najwięcej. Jak to z takimi rzeczami bywa, najtrudniejsze było […]
Mewy latają po niebieskim niebie Wśród szumu fal gaworzą do siebie Że walenckie stoły zdobi paella kolorowa A na deser flan i polewa karmelowa Niezbędna jest też sangria lub tinto de verano Lub owoce morza złowione wczoraj rano Ośmiornice, ostrygi i kalmary Krewetki, scyzoryki a nawet homary. Znajdziesz tutaj palmy i drzewa z pomarańczą A […]
Pierwsze tygodnie minęły nam jak z bicza strzelił! Nim się obejrzeliśmy już jesteśmy w połowie naszej krótkiej przygody. Tysiące zdjęć piętrzą nam się w smartfonach, więc przyszedł czas pokazać je szerszej publiczności. Podziwiajcie i przyjeżdżajcie do pięknej Walencji! Co my tu tak właściwie robimy? GOTUJEMY! Przy tym dobrze się bawimy i nabywamy niezbędną wiedzę […]
Walencja to bardzo przyjemne miejsce aby spędzić zimę. Choć nie jest tu zbyt ciepło, to na pewno nie można powiedzieć że jest zimno. Temperatura pod koniec stycznia to ok 18 stopni w najcieplejszym momencie dnia, co sprawia że pobyt w Hiszpanii jest dla mnie bardzo przyjemny. Hiszpanie używają dużą ilość oliwy do różnych potraw, co […]
Miasto łączące wiele kultur Walencja – mały skrawek Hiszpanii, w którym zakochałem się od pierwszej chwili. Niezwykłe miasto łączące wiele kultur, smaków i krajobrazów. Jeżeli ktoś zastanawia się, czy wyjechać w góry, czy nad morze to polecam jechać do Walencji!!! Jestem bardzo wdzięczny losowi, że dostałem się do tego projektu, który otworzył przede mną – […]