W ostatnim tygodniu… W ostatnim tygodniu naszego pobytu w Walencji pogoda była pochmurna jak nasze nastroje, ale równie piękna jak w słoneczną pogodę. Czas spędzony na warsztatach kulinarnych w Altavianie był niezwykle interesujący i bardzo poszerzył moją wiedzę kulinarną. W ramach zajęć z Marią Jose mieliśmy możliwość poznania kuchni hiszpańskiej od podszewki. Nauczyliśmy […]
Na kulinarnym szlaku Walencji Walencja to miasto z szerokim wachlarzem smaków i aromatów. Na kulinarnym szlaku wśród wąskich i malowniczych uliczek, nietrudno się zgubić. Na każdym rogu możemy spotkać pub, restaurację czy tapas bar. La Paca – prawdziwy smak Hiszpanii W miastach, które odwiedzam zawsze próbuję znaleźć lokal dla siebie. Miejsce przeznaczone dla mieszkańców oraz mniej […]
W głowie się nie mieści W głowach nam się nie mieści jak ten czas szybko płynie, a wraz z nim nie ubłagalnie dobiega końca nasza wielka walencka przygoda. Było niesamowicie! Aż łezka się kręci w oku na myśl o tym ile wspaniałych rzeczy nas tutaj spotkało. Ileż inspiracji, ileż kulinarnych doznań, ileż pięknych wycieczek z […]
Na mecie projektu Gotuj po hiszpańsku Czas pobytu w Hiszpanii niestety chyli się ku końcowi. Już teraz będąc na mecie projektu mogę powiedzieć, że była to jak dotąd najbardziej pouczająca i wymagająca przygoda w moim życiu. Wiele nowych przyjaźni, miejsc, doświadczeń i możliwości. Miałem szczęście odbywać praktyki w naprawdę cudownej restauracji o nazwie LOTELITO. Mieści […]
Każdy znajdzie coś dla siebie Jeśli interesujesz się kulinariami, lubisz odkrywać nowe smaki i inspirować się kuchnią z innych krajów? To Valencia pod tym względem Cię nie zawiedzie (mnie nie zawiodła też pod żadnym innym;)). Nawet niepozorne małe uliczki, skrywają w sobie wiele małych knajpek, kawiarni czy tapas barów. Nie wspominając już o centralnych punktach […]
45 dni pobytu w pięknej Walencji za nami – jak ten czas szybko leci! Zawsze zastanawiałam się dlaczego to właśnie Hiszpanie żyją najdłużej ze wszystkich krajów Europy. Dziś dzięki możliwości poznania tych wspaniałych ludzi śmiało mogę powiedzieć, że sekret długowieczności to nic innego jak dobre jedzenie i optymistyczne nastawienie do otaczającego nas świata. Niby proste, a dla […]