Nasz wyjazd nieubłaganie zbliża się do końca, lekcje gotowania z Marią Jose również. Przed nami już tylko egzamin, który z pewnością będzie…smakowity! Ze smutkiem odliczamy dni, które pozostały nam na wspólne momenty oraz praktyki w restauracjach. Pobyt w Walencji w ramach udziału w projekcie „Gotuj po hiszpańsku” to dla każdego z nas intensywny czas, ale […]
Osobiste odczucia związane z projektem „Gotuj po Hiszpańsku” Projekt ,,Gotuj Po Hiszpańsku” jest dla każdego, kto interesuje się lub profesjonalnie zajmuje gastronomią. Udział w tym projekcie od samego początku jeszcze w Polsce gdzie poznajesz nowych ludzi, uczysz się nowego języka oraz nabierasz pewności siebie, poprzez rozmowy z wykwalifikowanymi ludźmi pokazuje, że możesz wiele zmienić w […]
Pomarańcze w Walencji Urocze drzewka pomarańczowe widoczne w każdym zakątku, na każdej ulicy Walencji, to pierwsza rzecz, która urzekła mnie najbardziej. Umilają każdy spacer, zwyczajne wyjście do sklepu czy odpoczynek na ławce. Zawsze kuszą, żeby sięgnąć chociaż po jedną ! Drzewka te mają jednak bardziej dekoracyjny charakter, ponieważ odmiana tych owoców jest gorzka, a skórka gruba, […]
W ostatni wtorek pobytu w Walencji wybraliśmy się wspólnie na targi gastronomiczne – bardzo ważne wydarzenie kulinarne w mieście, które mieliśmy szczęście zobaczyć. Było to idealne podsumowanie projektu, ponieważ dzięki wiedzy, którą zdobyliśmy – tej teoretycznej, jak i praktycznej – mogliśmy z większą świadomością w nich uczestniczyć. Gastrónoma, bo tak nazywają się targi, to ogromne […]
1 kurs, ale 3 punkty widzenia: trudno uogólnić ten czas, bo dla każdego ma on nieco inny wymiar. Poniżej możecie przeczytać, co o projekcie myślą trzy osoby: Monika, Kamil i Jarek. Zapraszamy do lektury! Monika Udział w projekcie „Gotuj po hiszpańsku” jest dla mnie wielką przygodą, którą przeżywam od pierwszych zajęć jeszcze w Polsce. […]
Stres pojawił się już na lotnisku w Krakowie, w oczekiwaniu na lot. Mnóstwo pytań i niepewności tkwiło zakorzenionych w mojej głowie: czy spodoba mi się Walencja? Jak poradzę sobie na kursie kulinarnym? Ale jak się później okazało, niepokój był w ogóle niepotrzebny. Lot z Krakowa do Walencji przebiegł pomyślnie, a wychodząc z samolotu chyba każdy […]