Ensalada Tropical – pyszna sałatka tropikalna
8 sierpnia, 2017
Ta potrawa składa się z niewielu produktów, mimo to smak jest bogaty i na prawdę warto ją zrobić. Co ciekawe, w skład sałatki tropikalnej wchodzi palmito czyli "serce palmy", produkt pozyskiwany jest z młodego pnia określonych gatunków palm np palmy brzoskwiniowej lub kokosowej. Aby "serce palmy" było zdatne do jedzenia musi "bić" co najmniej 6 lat, po jego wycięciu palma "umiera".
- Przygotowanie: 45 min
- Liczba porcji: 4
Sposób przygotowania
Przygotowanie sałatki jest bardzo proste :
1Sałatę kroimy w cienkie paski
2Palmito, surimi i ananasa w kostkę
3Składniki mieszamy w naczyniu
sos, do którego można użyć gotowego majonezu lub przygotować majonez samemu:
1ubijamy jajka dodajemy sól
2ciągle ubijając dodajemy olej
3dodajemy trochę octu jabłkowego
4Kiedy uzyskamy odpowiednią konsystencję dodajemy ketchup , sok z pomarańczy, tabasco i whisky wszystko dokładnie mieszamy.
Podajemy sałatkę, dekorując pomidorkami koktajlowymi.
Wprowadzenie serca palmowego do diety zapewni zdrowie dla naszego serca. Ta łagodna przekąska zawiera wiele witamin i składników mineralnych. Wspaniale wpływa na kondycję włosów i paznokci. Jest również polecana dla osób z problemem nadciśnienia. Sałatka tropikalna to połączenie smaku i zdrowia 🙂
0 Recenzji
