Przepis na Crema Catalana
9 lipca, 2018
Przepis na tradycyjny deser z Barcelony - Crema Catalana
Crema Catalana to tradycyjny deser pochodzący z Barcelony, podobny do kremu Brulee, przygotowywany w Hiszpani 19 marca w dzień św. Józefa. Najlepiej komponuje się ze świeżymi owocami.
- Liczba porcji: 1 porcja
Sposób przygotowania
1Zetrzeć wanilię w celu uzyskania nasion.
2Wymieszać wszystkie składniki i przelać je do odpowiedniego naczynia.
3Podgrzać w piekarnik o temperaturze 105 stopni przez 25 minut, następnie
4schłodzić w lodówce. Posypać cukrem i przypalić w celu jego skarmelizowania
0 Recenzji
