Ładowanie strony...

V edycja wyrusza do Walencji!

Przygotowania do mobilności dobiegły końca. Egzamin z języka hiszpańskiego zdany! Certyfikaty wręczone! Piąta edycja już w niedzielę rozpocznie przygodę w Walencji. Przed grupą wiele wyzwań, przede wszystkim kurs kulinarny oraz praktyka w dobranych restauracjach.

Życzymy powodzenia i dużo pozytywnej energii!

VI nabór do projektu „Gotuj po hiszpańsku II”

Rusza nabór do VI edycji projektu „Gotuj po hiszpańsku II”

Zapraszamy osoby:

– zamieszkałe w Województwie małopolskim,

– w wieku 18-35 lat,

– niepracujące i nieuczące się

Jeśli gotujesz z zamiłowania lub zawodowo i chcesz podnieść swoje kwalifikacje, zgłoś się!

W ramach projektu: kurs hiszpańskiego w Krakowie, 60-dniowy pobyt w Walencji, a w tym 28 dni praktyk kulinarnych, zapewnione zakwaterowanie!

Formularze aplikacyjne przyjmujemy od 15 marca do 5 kwietnia 2019 r.

Hiszpania – źródło życia

Hiszpania najzdrowszym krajem świata? Tak!

Mowa tu o „Healthiest Country Index”, gdzie Hiszpania zajęła 1 miejsce i została uznana za najzdrowszy kraj Świata.

Indeks Healthiest Country ocenia wskaźnik otyłości w kraju, palenie tytoniu, zanieczyszczenie środowiska poprzez np. smog, czy dostęp do czystej wody, ale mierzona jest również średnia długość życia. Prognozy wskazują iż w 2040 roku Hiszpanie będą żyli średnio 86 lat.

Zająć mistrzowskie miejsce spośród 169 państw to wielkie osiągnięcie. I nie w sposób dziwić się temu gdy bogactwo witamin i zdrowej żywności są w zasięgu ręki, a Hiszpanie to społeczeństwo pełne pozytywnej energii, uprzejmości i radości. Gdy odwiedza się Hiszpanię, od razu chce się żyć!

Dostęp do świeżych owoców morza, oliwek, cytrusów przyczynia się do zdrowych nawyków żywieniowych. Dieta śródziemnomorska chroni organizm przed wieloma dolegliwościami, obniża ryzyko ciężkich chorób, takich jak cukrzyca lub rak. Kraj słynący z tańca, śpiewu i codziennej dawki słońca może tylko kojarzyć się ze zdrowiem.

Jeśli brać przykład, to z najlepszych!

To ogromna radość, że uczestnicy projektu „Gotuj po hiszpańsku II” mają okazję odbywać praktyki właśnie w Hiszpanii. Wiele rzeczy dzieje się z przypadku, jednak nie do końca, odkrywanie kuchni śródziemnomorskiej nabiera coraz to większego znaczenia.

Chociaż w Polsce coraz więcej mówi się o zdrowej diecie i powstała moda na „bycie fit”, niestety ale zajęliśmy 40. miejsce w rankingu.

Konferencja JUWENTUS w Brukseli

Kolejne wyróżnienie, z którego Fundacja PROAKTYWNI  może być dumna! A mianowicie zaproszenie Ministerstwa Inwestycji i Rozwoju na międzynarodową konferencję JUVENTUS – Move. Change.Work. Strengthening Social Europe through Mobility for NEETs” zorganizowaną w Brukseli przez Federalne Ministerstwo Pracy i Spraw Socjalnych Niemiec.

6 lutego 2019 r. dwóch  uczestników projektu – Pani Donata Grzywa i Pan Szymon Łukasik, w towarzystwie Mentora projektu „Gotuj po hiszpańsku II” Pana Waldemara Wnęka, opowiadali o swoich doświadczeniach związanych z udziałem w projekcie i pobytem w Hiszpanii.  W spotkaniu wzięli udział także uczestnicy innych projektów mobilnościowych z Niemiec, Szwecji, Słowenii i Katalonii. Wśród zaproszonych ponad 100 gości byli m.in.  posłowie do Parlamentu Europejskiego oraz przedstawiciele Komisji Europejskiej. Spotkanie dotyczyło przyszłości programów mobilności ponadnarodowej skierowanych do młodych ludzi pozostających poza sferą edukacji i zatrudnienia, które  obecnie realizowane są  przez 9 regionów i  państw członkowskich Unii Europejskiej m.in. Polskę. Programy mobilności ponadnarodowej, koordynowane przez europejską sieć edukacyjna TLN Mobility oparte są na doświadczeniach programu IDA (Integracja poprzez Wymianę), który z powodzeniem był realizowany przez Federalne Ministerstwo Pracy i Spraw Socjalnych Niemiec w latach 2007-2013.

Wypowiedzi uczestników konferencji  potwierdzają sukces projektów mobilnościowych oraz ich ogromny wpływ na rozwój osobisty i zawodowy.  Jak wspominają uczestnicy projektu „Gotuj po hiszpańsku II”  udział w projekcie daje możliwość zdobycia  w dość krótkim czasie wielu umiejętności – kulinarnych, społecznych oraz językowych.  Udział w mobilności motywuje do zmiany, inspiruje. Uczestnicy projektu Gotuj  po hiszpańsku II”  mają możliwość odbycia stażu w restauracjach dobranych do ich potrzeb i umiejętności, nawet w restauracjach z gwiazdką Michelin.  Staż zagraniczny  jest doświadczeniem cenionym przez pracodawców, o tym też Pani Donata i Pan Szymon wspomnieli podczas konferencji. Umiejętności takie jak obróbka świeżych owoców morza, znajomość nowych przepisów to atut którym mogli pochwalić się na rozmowie o pracę.

Pani Donata po powrocie z Hiszpanii rozpoczęła pracę w restauracji Cheder w Krakowie jako zastępca szefa kuchni. Pan Szymon po powrocie z Hiszpanii podjął pracę  jako szef kuchni w restauracji 3-gwiazkowego Hotelu Dąbrowski w Oświęcimiu.  Obecnie pracuje jako kucharz  w restauracji Food & Ball   należącej do Arkadiusza Milika – reprezentanta Polski w piłce nożnej.

Takich pozytywnych historii jest wiele. Cieszymy się, że udział w projekcie przynosi niespodziewane momenty i rewolucje w życiu naszych uczestników.

Lista osób zaproszonych na warsztaty kulinarne – V edycja

Poniżej zamieszczamy listę osób, które zostały zakwalifikowane na warsztaty kulinarne w ramach prowadzonej rekrutacji do projektu „Gotuj po hiszpańsku II”, Edycja V.

Na warsztaty zostało zakwalifikowanych łącznie 21 osób.

Wszyscy kandydaci zostali powiadomieni telefonicznie o wynikach drugiego etapu rekrutacji oraz terminie warsztatów.

Lista osób zakwalifikowanych na warsztaty V edycja

Ogłaszamy V nabór do projektu „Gotuj po hiszpańsku II”

Ruszył V nabór do projektu „Gotuj po hiszpańsku II”! Zapraszamy do zgłoszenia tutaj

Zachęcamy do udziału w rekrutacji osoby:

– z Małopolski,

– w wieku 18-35 lat,

– niepracujące i nieuczące się

W ramach projektu: kurs hiszpańskiego w Krakowie, 60-dniowy pobyt w Walencji, a w tym 28 dni praktyk kulinarnych, zapewnione zakwaterowanie!

Formularze przyjmujemy do 8 lutego 2019 r.

Zapraszamy również do obejrzenia krótkiej relacji z pobytu w Walencji Uczestników III edycji: https://www.youtube.com/watch?v=Mztg48WMtyE