Sposób przygotowania

Puree z pomarańczy:

1Na patelni roztapiamy masło z łyżką cukru.

2Pomarańcze wraz ze skórką kroimy w niewielką kostkę

3Pokrojone pomarańcze smażymy przez około pół godziny. W trakcie gotowania dolewamy odrobinę wody.

4Po ostudzeniu, blendujemy owoce na pastę.

Przygotowanie Ciasta

1Rozdzielamy żółtka od białek.

2Ubijamy białka, a następnie dodajemy połowę cukru.

3Żółtka ucieramy z resztą cukru.

4Dodajemy puree z pomarańczy do żółtek.

5Delikatnie mieszając, dodajemy pianę z białek.

6Gdy całość jest dokładnie wymieszana, przekładamy do wyłożonej papierem formy i pieczemy przez 45 minut przy 180 stopniach.

Na koniec polewamy lukrem i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! 😋