Jednym z najbardziej tradycyjnych, hiszpańskich deserów jest Arroz con Leche. Pomimo, że składa się on z prostych składników i jest łatwy w przygotowaniu, podaje się go nawet w wykwintnych,  hiszpańskich restauracjach. Szczególnie uwielbiany przez dzieci deser, ma korzenie w kuchni arabskiej, skąd przywędrował do Andaluzji. To własnie tutaj zaczęto dodawać do niego cynamon i wzbogacono go o cytrusowe nuty. Arroz con Leche podaje się zarówno na zimno, jak i na ciepło.  Zapraszam do zapoznania się z tradycyjnym przepisem na ten słodki, hiszpański deser.