Sposób przygotowania

1Cebulę pokrój w kostkę.

2Do garnka wlej 5 łyżek oliwy z oliwek, następnie dodaj cebulę i pół łyżeczki soli. Wymieszaj i zeszklij na delikatnym ogniu,

3 W międzyczasie obierz cukinię i ziemniaki, następnie pokrój je w kostkę.

4Kiedy cebula nabierze złocistego koloru - dodaj ziemniaki i cukinię, w dalszym ciągu gotując na delikatnym ogniu od czasu do czasu mieszając.

5Gdy gotujące się warzywa zmiękną dodaj śmietankę 36 %, i mieszaj przez 5 minut,

6Dodaj szczyptę soli i pieprzu, wymieszaj całość i ostudź.

7 Krem podawaj na ziemno skropiony olejem z grzankami.