Przez Sposób przygotowania
1Moczymy papryczkę chorizo w ciepłej wodzie. Odstawiamy.
2Papryki i cebulę kroimy w małą kostkę. Do rondla wlewamy oliwę, czekamy aż się rozgrzeje i smażymy warzywa.
3Dodajemy puszkę pomidorów, mieszamy i gotujemy wszystko na średnim ogniu.
4Dodajemy wino, drobno posiekaną paprykę chorizo i chili do smaku. Gotujemy 5 minut.
5Myjemy i obieramy ziemniaki, następnie kroimy je na podobny rozmiar jak łososia i dorzucamy do rondla.
6Dodajemy bulion i gotujemy aż do zmięknięcia ziemniaków.
7Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy na wierzch kostki łososia. Podgrzewamy dwie minuty, następnie wyłączamy ogień i pozwalamy dojść łososiowi w cieple pod przykryciem.
8Dekorujemy natką pietruszki.
0 Recenzji
