Autor: Michał

Cześć! Mam na imię Michał. Jestem kucharzem ze skalnego Podhala, a konkretnie z Zakopanego. Pierwsze kuchenne tajniki poznawałem jako dziecko i stwierdziłem, że to będzie mój życiowy kierunek, moja pasja i miłość. Ukończyłem szkołę gastronomiczną, pracowałem w miejscach, które otworzyły mi wiele dróg, dzięki którym mogę piąć się w górę. Wyjazd do Hiszpanii jest kolejną drogą, którą chce podążać i nie mogę doczekać się tego wszystkiego co będzie dane mi poznać. Moimi fundamentami w kuchni są pokora i otwarty umysł.