Jest to projekt bardzo rozwojowy, zarówno ze strony kwalifikacji zawodowych jak i rozwoju osobistego w zakresie samodzielności, radzenia sobie z klimatyzacją w nowym miejscu. Możliwość uczestniczenia w zajęciach w szkole gastronomicznej oraz w praktykach w restauracji w Hiszpanii pozwalają na szybki progres w zakresie językowym oraz kulinarnym.